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quinta-feira, 2 de agosto de 2012

Muzzarella de Búfala Empanada


 De  dar água na boca! Acredite-me!
Vc sabe que a muzarella de búfala é meio sem gosto , amarga às vezes, então, *rebolei a danada na cebolinha picadinha e batidinha, deixei descansando por um bom tempo e foi tiro e queda, ficou delicia!


* rebolar - o mesmo que jogar (gíria cearense)

4 fatias de pão de forma ,amassadas com o rolo de pastel e borrifada com leite. Envolví cada pedaço da muzarella e reservei.

                               deu pra ver bem ?


Empanadas em 1 ovo batido ligeiramente, passadas na farinha de rosca e douradas com 1 colher de sopa de manteiga numa frigideira antiaderente.

                                                 dourei também do outro lado...


                Olha aí o quejinho bem derretido!!!!!!!

8 comentários:

  1. Bom dia, Fafah
    Imagino a gostosura que deve ter ficado este petisco.
    A carinha está de dar água na boca.
    Beijo

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    1. Bom dia Cissa!

      Menina, nem te conto! Gostosinho? Gostosão!
      Ficou com gostinho de bis viu!

      bjnhs

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  2. Fafah do céu, o que significa isso???
    To babando!!!
    Que idéia "marravilhosa"!
    Preciso fazer isso urgente!
    Bjs

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    1. Realmente é de babar, bom demais!
      Dá um trabalhinho, mas o final compensa. Todo mundo
      elogia!!!

      bjks

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  3. que blog gostoso o seu, tudo feito com tanto capricho...

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    1. Oi Oi !

      Bem vinda!

      Volte sempre!

      Obrigada pelo carinho!

      beijinhos )))))))))))))))))))))))00

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  4. Será que da para fazer com Mussarela normal?

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